Aroma partition and release from soft drinks, jam, and jellied sweets
- Författare
- Annika Hansson
- (Annika Hansson., Härtill 5 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Göteborg : Chalmers tekn. högsk., 2002)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers tekniska högsk. | 2003 | Sverige, Göteborg | viii, 56 sidor. ill. |